Catering van bunch, buffet en diners in Zwolle, Kampen en Nederland

Lekker genieten met Kerst

Dit buffet is bestellen tussen 12 december 2022 en 25 december 2022


2e kerstdag zijn wij gesloten.


Brood en smeersels

  • Vers afgebakken broden
  • Diverse dippers


Soep

  • Goed gevulde bospaddenstoelensoep


Voorgerechten

  • Salade met diverse soorten gevogelte met dadels en balsamico-uitjes
  • Vissalade rijkelijk opgemaakt met verschillende soorten vis
  • Romaanse salade met gegrilde groenten, kikkererwten, granaatappelpitjes, geroosterde nootjes en een Mediterrane dressing


Hoofdgerechten

  • Boeuf Bourguignon gesmoord in worteltjes, ui en rode wijn
  • Zalmfilet in een wittewijnsaus met bieslook
  • Pasta met gebakken paddenstoeltjes, soja room, groene asperges en gepofte kastanjes


Bijgerechten

  • Ouderwets lekkere stoofpeertjes
  • Geglaceerde worteltjes met sjalotjes
  • Rode kool met appeltjes en balsamico
  • Geroosterde aardappeltjes uit de oven


Grand Dessert

  • Samenstelling van verschillende dessert en heerlijke zoetigheden